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葱油饼(0/4)
3个鸡蛋打散,放入1勺盐继续搅拌,直到均匀无颗粒
葱白切末,放入蛋液中搅拌均匀
面粉分次筛入蛋液中,每筛一次都要搅拌均匀(没有专用筛子,用的豆浆机自带的筛子)
大火热锅,转小火刷油,油热了开始煎,也可以用磨具(最好先用油刷刷,这样比较好脱模),香喷喷的葱油饼就出炉啦^_^