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油炸香蕉配沙拉(2/8)
准备四根香蕉,切成小段,一根切个四段差不多
准备一小碗生粉,打一颗鸡蛋
把生粉和鸡蛋液加点冷水搅匀。差不多用筷子沾下能像哈喇子一样滴下来就可以了(忽略我的表达能力,意思到了就行)(≧3≦)
准备一个大盘子,铺满金灿灿的面包糠
将香蕉沾上搅拌匀的鸡蛋生粉液再往面包糠上一滚,使香蕉上均匀沾上面包糠。
准备一锅热油,能漫过香蕉一大半就可以了,火一定要小,香蕉一定要来回翻
最后沥干油装盘,撒上沙拉酱,就大功告成了(≧∇≦)
还可以尝试番茄酱,味道杠杠的!