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芫荽炒肉片(4/6)
肉片用淀粉、料酒、几滴生抽腌制15分钟。
芫荽洗净切段。
热油锅里放入肉片翻炒至变色盛出备用。
热油锅里加入大蒜片爆炒出香味加入芫荽和少量水翻炒。
炒至芫荽开始变色加入肉片一起翻炒。
芫荽杆开始变软加入生抽、糖调味翻炒1～2分钟。