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咕咾肉--------星期二(4/9)
青椒，菠萝切块，葱切段，姜切片，蒜 切末，
肉切片刀背拍打揉团，
鸡蛋，葱姜蒜，料酒，盐、糖，白胡椒，腌制刚切好的肉十五分钟左右。
橙子榨汁，本人没有榨汁机就手榨了，介意大家还是选择美观点方法，橙汁、蕃茄酱、糖1:1:1调酱汁。
腌制好的肉球滚淀粉。
开炸!!!!!!!炸两次。
出锅后炒青椒盛出。
事先调好的蕃茄汁烧汁下锅，然后下菠萝后青椒肉丸。
滚滚出锅。