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巧克力转印(2/8)
先确定好蛋糕的形状及尺寸。沿蛋糕模具外围在A4纸上画个圈。然后在圈里画样稿。完成后用油纸覆在样稿上,为了固定2⃣️张纸我用双面胶加以固定。
先将原味巧克力隔热水融化,将融化后的巧克力液装入裱花袋中,剪个小口,按画稿进行描边。
补张隔热水融化蓝色巧克力的图。一个人又要拍照又要操作实在是忙不过来,只好拍几张关键图。
等描边的巧克力干了以后,在相应的空白处给哆啦A梦上色。
隔热水融化红色巧克力。
填色时,一定要等上一步的巧克力液表面干了再操作下一步。记得,眼睛和鼻子的地方要留白哦。
等上色步骤完成,再隔水融化白色巧克力,将巧克力液装进裱花袋,在哆啦A梦整个脸部涂上一层厚厚的巧克力。放在室温下进行冷却。一定要在室温下冷却透了,再转入冷藏室。我是反面教材,没在室温下冷却透进转入冷藏室了,所以哆啦A梦脸是有一定弧度的(拱起来了不平整)
第一次做慕斯蛋糕,时间没有把握好,导致镜面不平整,巧克力哆啦A梦也不是很精细。好在孩子喜欢。下次应该会更完美一点吧。个人觉得那些水果不摆应该更好看,但是又想孩子能吃到新鲜水果。时间匆忙就随手瞎摆了下。