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鸭肉肉松(5/6)
鸭的都放进去肉切大块,葱姜蒜,八角大料,料酒,盐什么的都放进去ԅ(¯ㅂ¯ԅ)喜欢什么味的都随自己喜欢
煮好之后鸭肉的皮很容易去哒,筷子轻轻一夹就掉了( ー̀εー́ )然后瘦肉控干水分 (ps:至于那个鲜美的鸭汤,肥肉什么的,烧菜,汤面都可以么
放入保鲜袋,准备碾碎鸭肉☺,擀面杖动起来
真的是肉碎了,随便撕撕,别大块结饼就好(本人比较懒就这样咯(๑°3°๑))
没有面包机,建议炒锅,小火炒,同时不停地搅拌,用打蛋器挺好使的(づ ●─● )づ 另外喜欢什么料比如白糖,椒盐,辣椒粉的可以往里加,不过分次加,别一次性加太多
金黄金黄的,好吃