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百分百成功的美味炸藕盒(3/8)
拌完肉馅才想起拍照 肉馅 随意加点葱姜沫 没有不加也可以,加个鸡蛋,加点盐和淀粉,一点香油,有的话加点白胡椒粉,我家没有我就加了点十三香粉和孜然粉,又加了点生抽,其实我觉得有个蛋,加点盐和白胡椒粉就可以好吃了。然后一个方向搅拌均匀
藕削皮后洗了泥切片就好
两片藕加上肉馅就可以了 如果两个人 另一个人就可以开始裹上面糊开始炸了
面糊嘛 就是一个蛋加面粉加淀粉加水 别太稀会挂不上浆的 方法就是如果稀就加点面呗
好像先中火下锅 起大泡 然后小火炸就好 我觉得还是比较容易熟的 具体多久呢 要问Mr S啦 不过还有一个好办法 你尝尝呗
出锅 好吃 喜欢的话可以撒点椒盐之类的
肉馅还有剩 我又炸了点茄盒 茄子水分大 如果面糊裹不住的话会往外溅油哦!茄子嫩嫩的 连不吃茄子的我也连吃了好几片呢
再来一张我的香香藕盒