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丹东茄包子(4/4)
制作花椒大料水
土豆韭菜猪肉和姜末和馅，放入花椒水，老抽，盐和香油，比例根据自己口味调
把茄子切成这样，底部不断的状态，把馅塞进去～这个过程还蛮有趣的，哈哈
然后上锅蒸，因为有土豆和肉所以我蒸了十五到二十分钟，时间长点儿也没关系。这就成功啦～