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宫廷小点心：芸豆卷(10/12)
白芸豆，洗净泡水约两小时。皮会开始起皱。
此时外皮能很轻松的撕下来
会有个别豆子的外皮沾得很紧，没关系，煮过之后还有过筛的过程。
加足够的水煮熟豆子，约需要半小时。
沥干水分，开始过筛。
这是过筛之后的豆馅。这个过程不能省略，不然影响口感。
凉后拌入蜂蜜和植物油，搅拌均匀。
寿司帘铺一层保鲜膜。
铺上一层豆馅，压实，整成长方形。
中间铺上蜜豆红。
以卷寿司的手法，卷起压紧。
切件，就可以食用了。