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耗油芥蓝(9/11)
芥蓝头切花刀，清洗干净 容易入味
蒜头与辣椒切末
锅中水烧开，放入芥蓝捞熟 捞的时候加入几滴油，这样芥蓝的颜色比较好看
捞好的芥蓝摆盘备用
热锅烧油，把蒜末与辣椒末放入煸香
加入少量的清水烧开
水烧开，加入耗油
加入白糖搅勻
最后加入水淀粉勾芡
这种状态就可以了 不要太稠，会影响口感的
浇在芥蓝上即可 吃的时候拌一拌