安装App
豆角炒蛋(8/9)
长豆角,洗干净,去蒂,去丝;
用刀切粒;
干锅,放盐炒;PS:必须是不粘锅,才能干锅炒哦,不然就放一点油;
豆角炒至六成熟,起锅;
鸡蛋打到陶瓷碗中;
鸡蛋加一点盐调均;
炒过的豆角和葱一起放入鸡蛋碗中,搅拌均匀;
热锅,倒油,把豆角鸡蛋调均的放入锅中,中火炒;
鸡蛋微黄,豆角即熟了,可以起锅,这是有浓浓的香葱味i.