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席氏~香辣鱼(12/13)
鲤鱼洗干净
将鲤鱼的腥线抽掉
这条线不抽的话做出来的鱼土腥味很重的哦~我每次做鱼都会去掉~
豆腐切块~放锅底
豆皮切丝
如果喜欢整条的就不用切段~
倒入料酒~也是为了去腥味
放入麻辣鱼佐料~这个牌子的好吃~
放入枸杞子~枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
放入葱姜蒜~花椒~大料~盐
倒入凉水~不要太多
上盖~开火~锅开等上十五分钟之后就可以出锅了~
大功告成~尝了一口~满嘴的香味……美美哒