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快手菜 印度风味伯亚尼饭(10/15)
准备好食材，大米用的长粒米。酱料选了一款佳厨的，一个字，省事。
鸡肉切成小块，鸡胸和鸡腿均可，记得去掉骨头。
倒入酸奶腌制10分钟。
热锅倒入2汤匙植物油，也可以用黄油。
倒入腌制好的鸡肉翻炒，用中火或者大火。
翻炒一分钟。
盛入盘中待用。
大米倒入锅中
倒入清水
将咖喱酱打开，挤入锅中。
搅拌后，煮沸
倒入鸡肉
搅拌，开锅后转小火。
盖上盖煮约15分钟，关火后焖煮10分钟。
米饭较干，就可以了。