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椰汁西米露(4/4)
水烧开后放入西米，中途不时搅拌防止粘锅。西米煮到接近透明就关火，盖上锅盖焖五分钟左右，直到所有西米完全透明(煮西米前在旁边冷一大碗冷水，西米煮好后用漏勺舀到里面)。
放入一袋纯椰子粉(我用的是南国椰子粉)，加入热水。
再放入蜂蜜，搅拌，放在旁边冷却。
冷却后的椰子汁加入做好的西米，就做好了。