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葱卷花生蒸寿眉(1/6)
鱼洗干净，少许盐擦均匀，背部切一刀，容易熟，如图
葱切同样的段，切辣椒圈，塞进去
用手压住辣椒圈，用牙签挑成这样形状，当然，怕麻烦滴可以不用，直接切丝
大火蒸鱼（水滚放鱼）8分钟，去掉水，放葱圈上去
炸好滴花生米，这个也可以不用放，随意，我是喜欢吃这个
烧热的油淋上去，鱼露和糖，酱油拌匀，淋上即可