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肉酱意面(海外版)(13/14)
牛肉可以不泡,稍微冲下就好。(PS:澳洲牛肉不放血,也许中国人会不太适应,不过不用担心,味道反而更香哦)
我的是螺旋状意面,贝壳的,空心的都是很好的选择。(我这种煮12~13分钟,之后沥干)
棕色洋葱,切条行,半个就好
这是我买的cheese,200克,一整包全要
这是我买的番茄酱,稍微偏酸(我喜欢酸的)记住了!!一定要买Pasta sauce,平时吃的其他蘸chips,绝对不可以!
洋葱炒熟后放入牛肉
然后加入黑胡椒,我大概撒满整个肉酱,需要这么多哦~
牛肉干了后倒入番茄酱
大火收汁(我的是电炉)
烤盘上倒入牛肉酱
撒满cheese,150度,15分钟
金黄的哟,看起来好棒!
cheese融化了,都可以拉丝咯
切一块cheese加肉酱,一起放在pasta上,装了三盒,明天跟宝贝一起吃,哈哈。