将所有材料切丁备用

1：先将米饭与蛋液搅匀备用。 2：再将切好的蔬菜丁依次下锅翻炒，先下火腿肠和胡萝卜，再下豆角，最后下黄瓜和红椒。炒出盛盘备用。 3：将拌入蛋液的饭下锅炒，翻炒至半湿状，再加入步骤2炒熟的丁丁。继续翻炒，干湿看自己喜好。