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油条(7/7)
做好的油条,酥脆好吃!
这是菜籽油炸的,油不同炸出的颜色也有些不同的。但是口感是一样的。
切开的油条看出来很不错呀。
一杯豆浆,一根油条,一碟小菜
我用面包机和面,所有材料加进去活成团就好不需要时间长。晚上活好放冰箱慢慢发酵。早晨起来看满盆了。取开保鲜膜发的真好。
拿出来不需要在揉,拿手按扁,稍微用擀杖擀成宽片切成二指宽的条,两片摞一起拿筷子中间压一下,油温热了就两手捏住头一拉放锅里慢慢炸就好了。看着颜色变黄就可以。
不喜欢清油和面的可以换成牛奶,水都行。味道怎么样你做了才知道么