将新买的模具用开水烫，彻底清洗。 准备好白凉粉10g，糖粉2g，水250ml—这两者的就是这样1:25。 网购的樱花，先放入大的容器中，用大量的冷水冲洗2次，然后加入开水，但粉色的花瓣就打开了。

先将白凉粉和糖粉放入容器中，然后250ml水烧开，倒入容器中搅拌，大家会看到白凉粉和糖粉很快就溶解了，这个时候就可以倒入模具里了。然后加入花瓣打开的樱花。 大概1个小时左右，白凉粉就凝固了。