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蔓越莓曲奇-满满的都是蔓越莓呀O(≧▽≦)O(5/7)
将软化的黄油和糖粉混合打发,稍微有点大白即可。
加入鸡蛋液搅拌均匀。
筛入低筋面粉用刮刀拌匀。
放入适量蔓越莓干,再次拌匀。
整成自己想要的任意形状用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时,记住记住是冷冻哦。取出切成5mm左右大小均匀的薄片。
整齐的摆放在烤盘中,注意要有空隙,放置饼干烤制中粘连在一起。入烤箱175度25分钟左右即可(具体情况视不同烤箱略有不同)。
满满都是蔓越莓的曲奇,香浓滋味无法挡╰( ̄▽ ̄)╭