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自制肉饼,配三明治,汉堡都是极好的(6/6)
将炒香的洋葱碎放凉,和调理加入肉馅中搅拌均匀,同一方向搅上劲
模具中垫上油纸放入一团肉馅压制
盖上油纸压制成饼状,没模具和油纸可以手上蘸水压制成饼状
可以多做些冷冻在冰箱中
放平底锅中少油煎至两面熟,用筷子轻松戳穿没有血水流出OK了
吐司烤脆,夹入蔬菜煎蛋OK了