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金桔果酱（金桔茶）(4/6)
金桔买好，洗干净，去根，用盐水泡三十分钟，柠檬洗净，泡盐水
泡好的金桔和柠檬切开，去籽，（我是切四瓣，这样去籽比例快）
去好籽的金桔和柠檬切成细丝，熬果酱的时候比例容易化开，话说，切的越细越好呢！最好打成泥
好啦，把金桔丝，柠檬丝，冰糖一起放入锅中开始正式开火啦！加和金桔丝同样分量的水，因为它要熬半小时呢～记得边熬边用勺子转圈哦，防止粘锅啦！
熬了半小时的成果是这样的哦，几乎果酱成透明色～
我没等到果酱冷却就直接装瓶放冰箱了，我觉得没必要等啦～味道酸酸甜甜，还算不错啦！