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法国土司(2/6)
鸡蛋搅散，搅打成均匀的蛋液。
将面包从袋中取出。
将牛奶加入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液。
煎锅中倒入适量橄榄油，小火，晃动锅子使油均匀挂满。
取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包两面挂上蛋奶液，放入煎锅中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
再翻面煎，两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。