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清炒水东芥菜(3/4)
水东芥菜，手撕下叶子，把梗切适中块。分开备用。
下虾油，锅热后先放梗翻炒，梗较厚点，翻炒20秒。
加入叶子翻炒，加一点生抽，盐。关火，放葱蒜翻几下，盛盘。
叶子和梗分开，好炒也方便吃，这个菜水分非常足，鲜嫩。