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浙江年夜饭必备---六六饺子(2/9)
食材，猪肉用刀剁碎成肉末，自己剁的好吃。
五样辅材一样切碎粒
加入调料和一个蛋，先拌匀腌上10分钟。
除芹菜外的材料放入拌匀。
分了两份，这个加芹菜的。再腌上10分钟可以包了。
这个加葱花的。
包的方法
排队
煮：水开下饺子，用铲子轻松铲动几下，以免粘锅。水多点不易粘连。当水煮沸后再倒半碗冷水再次煮沸，转小火闷涚烧3分钟。这样饺子皮有嚼劲好吃，馅儿也嫩嫩的。