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大喜大牛肉粉试用之黑椒牛肉披萨(8/17)
面粉加70克水,2克酵母放入面包机揉匀。
面团快揉好后放入玉米油揉匀。
等待发酵。
酱牛肉切片。
圣女果切一刀,挤去汁水。
青椒切丝,圣女果切片。
面团发到2倍大。
排气后擀成饼状,放入9寸披萨盘,用手按出披萨边。
用叉子扎孔,防止烤制的时候鼓起。
倒适量番茄沙司,抹匀。
摆好牛肉,圣女果,青椒。
撒适量马苏里拉奶酪。
撒大喜大牛肉粉。
撒黑胡椒。
放入烤箱中层,230度,上下火烤15分钟。
烤好的披萨。
切块享用吧!