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棉花糖版花生牛轧糖(1/14)
全家福来一张!
淮盐花生放入烤盘,烤箱中层,180°,烤5分种,因为热花生能更好的和棉花糖混合。
不黏锅小火,融化黄油,晃一晃让黄油平铺锅底。
倒入棉花糖,使棉花糖融化,注意一定不能大火,以免焦了。
加热至所有棉花糖全部融化,翻拌均匀。
趁热放入烤熟的花生。
加入奶粉,趁热揉成团!不要怕烫!如果觉得不好揉,加热一下。
揉均匀后,放在油纸上,擀成1cm厚。或者使用烤盘当模具。放凉,或者冷冻半小时。
成品,冷冻了半小时。
介绍一下糯米纸,万能tb有卖,很好用,可食用的,就是裹冰糖葫芦的透明纸!糯米纸的作用的防粘,防潮。
现在把整版牛轧糖切块!
裹上糯米纸,放入保鲜盒即可!如果要送人就可以裹上漂亮的糖果纸!因为是自己吃,也就不浪费糖果纸了!
成品!满满一盒哦!
吃不完可以冷藏!会变硬!也很好吃!!