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利仁电饼铛试用之【韭菜盒子】(3/15)
面粉里冲入沸水,拌成絮状。
再揉成光滑的面团,套上保鲜袋醒20分钟。
鸡蛋打散放油锅划散。
韭菜洗净后切碎,倒适量色拉油拌匀。
加鸡蛋,虾皮,盐,生抽拌匀。
电饼铛用毛巾擦净。
预热。
还款电饼铛还有语音提示,预热显示器倒计时,直到最后一个小灯熄灭,预热结束。
醒好的面分成小剂子,取一个擀薄擀圆。
包入韭菜鸡蛋馅,捏薄边沿。
捏成花边。
电饼铛刷少许油。
放上韭菜盒子。
选择馅饼键。
结束后翻个面,用余温再焖一会就可以了。