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【大喜大牛肉粉试用之三】---墨鱼花炒韭菜(10/10)
主辅料： 墨鱼花、韭菜、牛肉粉
把韭菜洗净切段。
锅烧开水，放入墨鱼花汆烫10秒，捞出备用。
热油，放入姜末炒香。 放入墨鱼花煸炒。
放入韭菜，翻炒。
加适量蚝油。
加入牛肉粉提味。
将其翻炒均匀。加少许盐调味。
炒匀即可关火。
出锅装盘，即可上桌品味。