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手抓饼(3/3)
香葱切小段，面粉加入活匀，揉团，醒发15分钟备用。面团揪成大小合适的四等分，加入香葱和少量的盐揉匀，擀好；生菜洗净备用。
把面饼和火腿片下平底锅煎熟，饼不要剪时间太长，太硬了口感不好。
抹排骨酱和辣酱，加入生菜，火腿片，和煎蛋，卷好，开吃！