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爆炒鸡翅(9/15)
鸡翅切段洗干净,去掉血水
加入料酒 酱油 腌制10分钟(忘记焯水啦!最好把鸡翅焯一下在腌制)
准备尖椒(这辣椒比较辣)
准备青椒(如果有红辣椒最好,卖相好看些)
配料。
调料(不喜欢的可不放,当然不要放这么多了)
忘记啦,配菜,喜欢吃木耳的可加
配菜半个土豆豆
把辣椒切好
锅里放油,油热后把之前腌制好的鸡翅放入锅中翻炒。炒出金黄色
放入配菜(如果不喜欢配菜的,请忽略)
土豆与鸡翅翻炒后,加入葱姜蒜 辣椒粒
翻炒过程中加适量的生抽酱油(颜色好看些)加入木耳
最后一步放入青椒(说了有红色辣椒最好,因为好看
最后就是酱紫啦