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虾扯蛋荞麦面(3/4)
虾干温水泡十分钟以上。
煎蛋。
洗净小番茄，捏碎。喜欢番茄味重就炒一下。我是直接铺在面碗下面。
下面时把虾干也放进去一起煮。出锅。加香油和藤椒油。搞定！小番茄在最下面。可以综合虾干的咸。