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清蒸黄花鱼(2/8)
准备黄花鱼、清洗干净后抹上盐、放上姜丝进行腌制、时间大概5-10分钟
不要忘记了、肚子里也要放姜丝和盐喔、腌制的时候可以倒些料酒
香菜和葱花准备好备用
锅里备水、烧开
水开以后放鱼进去、为了方便可以手机定时、十五分钟就好了、为了保持热度、我直接放鱼就盖了、大家勉强看下鱼吧
时间到、鱼儿出炉了、这只是开始……记得把鱼里的汤都倒掉喔
撒上香菜和葱末…倒上酱油、这里用的生抽、个人比较喜欢李Xx的生抽
这就是成品了…最后一步热油、然后放入蒜末葱白爆香淋到鱼上就OK了