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过年晒鸡腿的制作全过程(13/14)
准备好材料。把大蒜子用刀拍碎备用。
锅中下清水，倒入十三香肉料烧开至水变黄色，晾凉备用。
准备个干净的大桶。把上面的所有材料都倒进去，拍碎的大蒜子也都扔进去，倒入晾凉的十三香肉料水，一起拌匀。这里弄好的料汁忘记拍照片了
肉洗净沥干。
把沥干水的肉放进弄好的料里泡4小时以上，但是时间泡长些当然就更入味了。泡一夜是最好的…
两箱鸡腿
实在找不到可以装两箱鸡腿的盆。所以把3个多月的儿子的澡盆洗了无数遍后拿来清洗小鸡腿了。
鸡腿解冻洗干净沥干水份
倒入之前做好料汁，泡4小时以上 时间泡长些更能入味 最好能泡一夜的…捞起开晒哈
没东西晒，就只能再辛苦下用塑料绳一个个绑起来挂着晒了。以下来几张晒的图
买了70块钱的肉
小鸡腿特写哈
晒至七八分干就可以收起放冷冻室保存了。想吃的时候拿出来蒸着吃就行了
这是刚蒸好可以吃的鸡腿