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中国卷(4/9)
面粉加温水搅拌成糊,稠度比牛奶略稠。
鸡蛋打匀
火腿肠切条、生菜洗好备用。
面糊取一大勺放入电饼铛,煎饼刮子刮匀,两面烙熟。
烙好的面饼一旁备用。
取一勺鸡蛋液烙蛋饼,火腿肠在电饼铛烤热微焦,取面饼、蛋饼、生菜、热肠铺平,抹甜面酱,卷起来。
卷后电饼铛再次加热。
装盘可食。
吃相。