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清炒莴笋叶(2/3)
将莴笋叶剥下洗干净，莴笋当然不用下角料喽，留下来作他用。
准备干辣椒和花椒，可根据个人口味添减。
干辣椒切几刀，起锅到油，爆香辣椒和花椒，倒入切成3,4厘米的莴笋叶，大火爆炒，加蚝油，适量盐，扒拉几下，齐活。