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自制山楂罐头(4/7)
把买来的山楂挑一些好的用水洗干净，然后捞出来备用。
接一锅清水放在边上备用。这是我整了一半才说要往豆果上传的。
接下来就开始清理山楂里的核了。山楂横着拿着。
用刀在山楂的中下部分切一圈，像切长西瓜似的。
切一圈以后一扭就开了。然后把核弄下来，弄的时候轻轻一捏核就出来啦。把底部清理干净，只剩果肉。然后把山楂放到刚才的那一锅清水里。山楂切开遇空气会变色，泡水里会好点。
弄完以后再把山楂洗洗，然后就放炉子上熬就行了，等到锅开以后放上适量白糖继续熬到汤变粘稠果肉沉下去就可以了。
大功告成，放凉再喝就更完美了，记住千万不要用铁锅煮。