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你没吃过我的豆腐~~酸酸甜甜(4/6)
盒装豆腐。
倒扣在案板上，在边角处，用刀45度倾斜去掉角，把四个角都去掉，然后用刀背在盒子上轻轻拍打
轻轻的去掉盒子
虾仁洗净，滤干水份，越干越好，加入料酒，蛋清，盐，白胡椒，生粉拌匀。
锅内烧热，加油，倒入虾仁，番茄粒（番茄切成小粒），泰式甜辣酱，少许水，翻炒。
把煮好的虾仁及汤汁淋在豆腐上，加少许芹菜叶装饰。