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少油少糖蔓越莓饼干……空气炸锅版(7/7)
黄油在室温下软化，我在北方，所以拿出来放在暖气上，一会就好了。
加入糖粉，打发到发白就可以了，不用很使劲。
加入蛋液，搅拌均匀。
筛入低粉，加入蔓越莓，切拌均匀。不用过分伴，没有干粉就好了。
整形。我没用什么饼干整形器之类的，家里用完的保鲜膜筒、纸巾筒都行，我用的是推推乐和饼干筒，方形的可以用锡纸、保鲜膜、油纸盒，也很好用。
冷冻半小时到一小时以后，拿出来，切片，厚薄随意，但一定要一样。空气炸锅预热后，160度10分钟，就好了。中间不用翻面。
大功告成，又圆又好吃哈！