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蓝罐曲奇饼干(4/11)
葡萄干洗干净,用水泡开,这次不要放白酒了哦
用剪刀尽量剪得碎一点
黄油放到大盆里面软化
加入糖粉开始搅拌
不用特别打发,糖粉融化即可
颜色稍微变浅之后加进去椰蓉
然后加入2g的小苏打
筛入所有的低筋面粉
加入剪碎的葡萄干
用手拌匀成团
按成小饼状,放到烤盘上面,上下火中层,180度,15分钟左右就好啦!