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苹果玫瑰花(14/15)
准备好所用的原料。
苹果对半切开，切片。
锅里倒入清水，然后倒入白糖。
挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。
放入苹果片。
将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。
黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀。
倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
把面团放案板上擀成片，越薄越好。
切成长条。
煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，一条能放7.8片。
将面片从右向左卷起来。
封口处捏紧。
卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。
放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。出炉后可以撒些糖粉。