白灼菜心

－ 准备食材 －

• 广东菜心 300
• 蒸鱼豉油 适量
• 葱，姜丝，红椒丝 适量
• 色拉油 适量

－ 步骤 －

• 1.广东菜心洗净，将两头用刀切齐。

• 2.葱姜，红椒切丝。

• 3.锅内放油盐水煮沸将菜心灼熟滤干水摆盘。

• 4.在菜的四心态洒上蒸鱼豉油，撒上葱姜丝红椒丝，将热油浇上即可。