木有故事,就是为了吃
1.文蛤洗净,放少量的水,放锅里煮到开口。
2.将煮好的文蛤开口朝上放入盘子里,待用。
3.打好鸡蛋,将刚刚煮文蛤的水加入到鸡蛋中,加入盐,芝麻油等调味品,可加入葱花也可不加,不加味道更纯正。
4.将蛋液加入已经装盘待用的文蛤中,放入锅中蒸,大概5到10分钟后,关火!
5.大功告成!开动,原汁原味,新鲜无比,好吃!