西红柿炒鸡蛋是最家常，最普通不过的一道菜了，但是最家常的味道才是家的味道，妈妈的味道，最让我们留恋的味道。
1.原料。
2.鸡蛋加少许盐打散。
3.西红柿洗净，切块。
4.炒锅倒油，倒入倒油炒成块状后盛出。
5.原锅倒入少许油，放入葱，蒜炒香。
6.倒入西红柿块，少许盐，白糖，生抽炒至微微出汤。
7.放入鸡蛋翻炒均匀即可。
8.色彩鲜艳的快手小菜。
炒西红柿的时候放少许白糖味道会非常鲜哦。