1.把红辣椒,野山椒,大蒜,生姜一起剁细,加入盐,白糖(白糖少加一点哦,不要放多了)少许野山椒水拌匀密封起来,放入冰箱1天就可以啦,(当然做好也可以吃,只是味道没那么好,吃的辣的可以用小红椒代替红菜椒)