营养懒豆腐

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这是道家乡家，虽然看相其貌不扬，但是很有营养，并且食材和做法都很简单；众所周知豆腐营养价值高，是饭桌上常见的一道菜，而家乡这道菜的名字'懒豆腐'，从菜名便可看出这道菜像豆腐一样营养价值高，制作起来也简单，因为一个'懒'字便省去了繁琐的制作步骤！

椒香

－ 准备食材 －

• 新花生 适量
• 南瓜叶 适量
• 盐 少许
• 大蒜 两瓣
• 猪油 一勺

－ 步骤 －

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  1.新花生剥壳洗净

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  2.花生仁用料理机打碎

• 3.打好的花生浆

• 4.嫩南瓜叶摘好、洗净，稍稍切碎，不用切太细碎。

• 5.锅内加少量水烧开，倒入花生浆

• 6.花生浆煮沸后，倒入切碎的南瓜叶。

• 7.南瓜叶与花生浆一起煮沸2-3分钟，放少许切碎的蒜末翻炒起锅。