很幸运得到这次利仁电火锅的试用~这个电火锅是一体压铸铝合金的锅体，拿起来非常有重量 材料很厚实，有五档火力，传热迅速。不粘涂层非常好用，就算不放油好像都不会粘锅的样子。清洗也很方便。玻璃盖上还有个可立支撑手柄 很实用 立在桌子上很节省地方。一个锅子可以涮火锅、焖煮、炖炒煎...一锅多用 非常好~
1.一条培根切成三段 梨子切成条状 用培根卷起来 插上牙签 用剪刀剪去多余的部分
2.利仁电火锅调到3档 倒入一点点橄榄油 因为是不粘锅 所以油可以放得少一点
3.油热后 把利仁电火锅调到1档 将培根卷放进去 煎至表面略焦即可
4.煎了3个之后才想到 还是先直接把培根切段然后两面都煎熟 再来卷梨子会更好~这样一来培根会更香 梨子也不会吸收太多油分 整个口感就更清爽了~
5.煎至微焦的培根 配上清甜的梨子 一口一个 肉和水果的结合 非常清爽 味道很好很奇妙
这是一款简单到不能再简单的小吃 培根卷真的可以卷一切~一般都是用培根卷金针菇啊芦笋啊之类的 其实用培根卷水果也很棒呢~