一直喜欢酸甜口味 刚好今天在小伙伴家 她想吃番茄炒蛋 于是就做了这盘酸甜可口的番茄炒蛋啦
1.倒少许油入锅中预热 将鸡蛋加少许盐打好 倒入锅中炒成蛋花备用
2.将番茄切丁备用
3.往锅里倒少许油 把切好的番茄倒入锅中翻炒 加少许水 待番茄出汁
4.番茄出汁后 将事先炒过的蛋花倒入锅中翻炒一两分钟即可装盘
鸡蛋入锅不宜炒太久 老了口感会略差