1.三个蛋黄加上15克糖打匀，加牛奶和油打白。
2.将面粉泡打粉盐加入蛋黄糊，来回拌匀，必须是来回哦。
3.分三次加入剩下的糖在蛋白里，打好蛋白，硬性发泡。
4.分两次将蛋白加入蛋黄糊里，来回拌匀。
5.容器刷好油，倒入容器，170度，15分钟。
6.切成两份，抹上果酱，拿另一份盖上，开切啦。