酱猪蹄
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团团的猫耳朵
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 猪蹄 3个
- 花椒 10几颗
- 陈皮 2段
- 大料 少许
- 黄豆酱 一勺
－ 步骤 －
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1.洗净猪蹄
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2.事先热水煮一下
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3.再洗一遍猪蹄
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4.锅中倒油，炒上述辅料
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5.将猪蹄兑水倒入炒好的调料，放入盐和酱油用高压锅压20分钟左右
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6.待肉懒收汁即可
－ 发布于2014-09-14 －